重头.来过


如果,所有的事情,可以重头来过.........


我一定不是现在这样的自己......


可是,偏偏,


袮告诉我....


所有的事情没有如果,更没有重新再来过一次.........


我不想选择现在的自己.....


可是,袮却又告诉我,


今天的自己是我过去的选择......


总是在痛了后,才学会领悟.....


- - - - - - - - - - - - - - - - 


是的,我总是这样,


痛了后才知道没痛的好,


祢总是这样的来教懂我.


(我开着冷猫家屋的背景音乐,然后写了这篇文章,我总会在适合的时候,听到适合的音乐.)

高墙的蒸海绵蛋糕

最近很懒惰写文章,也懒惰去研究新食谱.


主要我想应该是,我最近的所吃的食物……份量跟种类说出去真的会吓死人吧……..  


星期六,早上七点起床后,直到晚上十点四十五分才回到家.中间的时段还做了大量的运动,简直是把我累死了.


接着,星期天,早上八点出门,下午一点回来,然后我就这样睡到不醒人世.


睁开眼睛时,已经快五点了…….弟弟去了公司的年宴,小舅玩的不知道回家,于是,又是我一个人.


吃什么????????


于是,我做了这个蒸海绵蛋糕.


自从开始做垃圾酵素,知道黑糖是个好东西,属于有生命的糖.也都尽量使用黑糖代替白糖.




材料A


(1)鸡蛋   5粒, (2) 糖  140克, (3) 黑糖  140克, (4) 盐  1/4茶匙


材料B


(1)香草精 1茶匙 , (2)  小苏打 1/4茶匙, (3) 淡奶 120克


材料C


(1) 普通面粉 260克, (2) 发粉 1大匙


材料D


(1) 栗油 80克


做法:


(1)将材料A搅拌至糖溶解和稍微浓稠.加入材料B搅拌均匀.


(2)加入筛过的材料C混合拌匀.加入材料D混合搅拌均匀.


(3)倒入模子里面,蒸35分钟即可.


   


   


 


  X          X             X            X           X               X            X             X              X            X             X      


 


上一次买海芋送给自己,可惜没有相机在手上,没能将美丽的海芋拍下.


这次我买了香水百合送自己,M说这种花有很高的负离子,将它摆在家里有助于提高能量.


   


 


 

高墙看书 - <森林里的上帝>

树林里的上帝   

1981 年

作者: 史铁生

 

有个女孩,常常到河边那片黑苍苍的树林中去游荡,穿着雪白的连衣裙,总“嘀嘀咕咕”地对自己说着什么。原来,她是去寻找每一只遇难的小虫。

 

看到一只甲虫躺在青石上,绝望地空划着细腿。她小心地帮它翻身。

 

几只蚂蚁吃力地拖着一块面包屑。她用树叶把面包屑铲起,送到了蚁穴近旁。

 

一个小伙子用气枪瞄准着树上的麻雀。她急忙捡起一块石子,全力向树上抛去。鸟儿“噗楞楞”飞上了高空……

 

几个老人在河边垂钓。她唱着叫着,在河边奔跑,鱼儿惊煌地沉下了河底……

 

孩子们猫着腰,端着网,在捕蜻蜓。她摇着一根树枝把蜻蜓赶跑……

 

这些是她最感快慰的事情,可是自然的她会换来别人的恶骂,甚至别人骂她是疯子,但她却不介意,她说:“我就是它们的上帝,它们的命运之神”。

 

后来,发生了一件事,使她感到茫然。

 

一只螳螂正悄悄地接近一只瓢虫。是夺去螳螂赖以生存的口粮呢?还是见瓢虫死于非命而不救?直至那弱肉强食的斗争结束,她才颓然坐在草地上。

 

她甚至感慨的说:“我不是一个善良的上帝“。女孩开始怀疑上帝,为什么他既是苦苦众生的救星,却一定要搞成这你死我活的局面?

后来,又有一天,女孩来到了森林。


她看见几个孩子用树枝拨弄着一只失去了螫针的蜜蜂。那只蜜蜂滚得浑身是土,疲惫地昏头昏脑地爬。小时候女孩听姥姥讲过,蜜蜂丢了螫针就要被蜂群拒之门外,它会孤独地死去。


结果,蜜蜂向东爬,孩子们把它拨向西,它向西爬,又被拨向东。后来,她走过去,一脚把那只蜜蜂踩死了。


女孩她呆呆地望着天空。。。。。。从此不再去那树林。



 


在瑞美姐姐的一篇漫游三百亩森林的文章中,里面提到森林本身就是个能自我经营的生态系统,什么也不做,任其自由发展就是对森林最大的尊重。


我们人,能对这个地球了解多少?同样的,对于造物者的智慧,人又能真正了解多少?


最后,我还是想问: “到底我们真正了解的是多少”?

海芋与快乐

托M帮我买了两束海芋共八朵。

回家后把它放进外婆留给我们的古董缸。

小舅回来后问我: “为什么买花”?
我说: “买给自己”。
小舅又问:“为什么要买给自己”?
我说: “为什么你这样问”?
小舅说: “花应该是人家送你的”。
我说: “不一定。我看见海芋很开心,所以我买它回来,开心是自己给自己的”。

所以,昨天我家的书架旁,多了8朵海芋。
是的,开心是自己给自己的。

 

有时候,被误解或不被了解,难免会让人感到失落。

但是,没关系。

我还有海芋给我的快乐。

《牡丹亭》


 


不哗众,不取宠.我喜欢用最含蓄的方式表达.


“原来姹紫嫣红开遍,似这般都付于断井颓垣。良辰美景奈何天,赏心乐事谁家院……”这是明代著名剧作家汤显祖《牡丹亭》中最美丽的词句.


《牡丹亭》里的故事,用了最含蓄的方法表达了最坚定的意志.


因为《第六只手》我喜欢白先勇.离开华文文学的日子里,我已渐渐地忘了白先勇.


现在的他,正在为昆曲《牡丹亭》的推广努力.


我曾经喜欢的作家,我现在喜欢上和他一样的东西.


高墙的核桃蛋糕

话说,九月份高墙我还真的多事之月啊…..


当然,最重要的是拔牙苦了我一个星期…….


可是,我家管理家务的那只又讨吃了,想想看真的很久没新搞作了.


最近,我都在做蒸糕,不然就是蕉师奶教我的OREO CUP CAKE或是师傅7教的戚风,其实,主要也是自己懒惰再找新的食谱.


好啦,先上一个蛋糕吧.不好意思的说,这是中秋节烘的蛋糕. 


然后,也是有点乱来的…..跟市面上卖的核桃蛋糕差远啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


   


图(1)                                                            图(2)


 


图(3)                                                           图(4)


   


材料A:                                                         


(1) 冷蛋  6粒


(2) 冷水  40ML


(3) 黄油  1/2 TBSP


(4) 幼糖  200G


(5) 蛋糕粉  250G


(6) 双倍发粉  1TSP


材料B:


(1) 牛油 250G


(2) 香草精  1TSP


材料C:


(1) 核桃 100G


(2) 巧克力米  150G


做法:


(1) 将材料A用搅拌器高速打发至松软. (图:1)


(2) 将材料B用搅拌器高速打至浓稠. (图:2)


(3) 将(1)和(2) 加入材料C. (图:3,4)


(4) 放入烘炉 40-45分钟.


 


 


烤好啦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  可是有个问题…….


高墙我忘了将核桃切碎,所以导致太重而往下沉了.


(下图) 好料都沉在底下变TITANIC了啊…… 



所以,请不要再重复我的错误了………>.<