高墙的西洋麻糍

为了迎接  第一天开始报到到我家“戚餐”,原本是要准备番薯料理给她。


可惜高墙我碰上了些麻烦事,没什么心情做料理,只好先呈上以前的料理啦。。。。。


希望对猫来说是好的料理,也顺便帮 师傅  (其实是她对工人很吝啬〕 分担一些饮食费,


哈哈~~ 


 


  


看台湾节目学回来的,就鸡蛋,牛奶,面粉或太白粉,然后是白面包。


将鸡蛋和牛奶搅拌,面包浸入鸡蛋牛奶,再沾上粉裹起来下锅就好了。。。。


   


吃起来外脆内软,还有淡淡的奶香味。。。


有点像麻糍,所以称做“西洋麻糍”。


很好吃哦。。。  


有时白面包太多了,吃不完或吃腻了,偶尔换换做法也不错     

高墙的草莓大福

大福,我以前在日本的竹下通吃过类似这样的小甜点。


第一次吃的时候,因为它的美味而有所感动。可是说到要自己动手做,好像是不太可能的任务。


后来在静雯家 和  阿7家 发现了她们都做过这道甜点,食谱已经记录很久了,就是自己不敢动手做。


这次,连红豆泥都有了,于是,星期天的中午,抱着姑且一试的心,开始了我的第一次草莓大福试做。


老实说,最难的在包裹,很难包啊!!!!!!怎么包都包不美啊。。。。。。。。


 


 


可是,让我意外的是,还蛮好吃的。


我做好了后,放进冰箱冻一下,弟弟吃了后说很好吃。。。。。 


小舅晚上回来吃了一粒,也说好好吃。 


只是,这个甜点不能放久,草莓会坏掉,放冰箱久了,外衣也硬了。


三个人吃10粒,有点太多,下次我做5粒应该就够了。


这次,我还是COPY CAT,所以,食谱就不用啦。。。。 

高墙的萝卜糕

周末的星期六和星期日,我家的小弟难得休假,他说要把时间奉献给奥运。


我心里于是盘算着,如果他两天都不出门半步,那么家里必须有足够的食物和粮食。


所以。我就着手准备食谱和材料,那么我们家的宅男饿的话桌上就有东西吃啦。 (难得有人可以做白老鼠〕  


第一样做的就是萝卜糕,第一次做,估计错误盆用的太大啦。。。。


 


(上图) 蒸的萝卜糕。。。。 


  


(上图〕 煎的萝卜糕。。。 


 


(上图〕 剩下的萝卜糕,第二天我就用鸡蛋来炒,成了炒萝卜糕。。。。  


嘻嘻~~我自己乱来的   


 


想要食谱,哈哈,我是COPY CAT, 食谱在 盈盈 的家。。。。


谢谢盈盈的食谱啦。。。。。 

高墙的桃子芝士蛋糕

好久没吃芝士蛋糕了,只因,家里弟弟不能吃,爸妈不爱吃,小舅要看心情吃.


每次做了一大个,结果我一个人吃,肥死了….


可是终究抵挡不了诱惑,自己在要去开会前匆忙做了一个.


因为匆忙,份量没量好 (我好像每次都是没量好来   )


所以,有点松松的….然后,糖也重手了些………


笨手笨脚的,跟  和 阿7 的身手相比……我真想钻个洞躲起来.


不过,我的食谱是没什么特点的啦…都是COPY CAT…呵呵~~


但是,当初还真谢谢雪和阿7, 激起了我想学甜点的欲望…..谢谢啦!!!!! 


高墙的桃子芝士蛋糕登场!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


  

高墙的牛油蛋糕

之前看了的牛油蛋糕,想起自己很就久没吃了.想象一下热腾腾又充满牛油香的蛋糕,我就忍不助啦…….


在很紧迫的时间内做的,主要是跟着食谱做的,可能没用心,弟弟说冷却后有点硬.


是面粉放太多吗??????


 


    


        


 


食谱上是这样写的:


面粉  280g  (我懒惰量,放了大概300g左右)      


自发面粉 2匙


牛油 160g


马芝林 160g


鸡蛋  5   粒


香草精 2匙          


糖  (忘了)              SORRY!!!!!!!!


 


备注: 鸡蛋要先打发.


 


 


我要好好加油啦!!!!!!!!


「榴莲巧克力联盟』


榴莲,大部分人都爱吃的水果。


偶也是,原来,很多人跟我一样


喜欢它



可是,我却不懂怎样打开它来吃。


在这之前,因为要送朋友巧克力,


结果引来了一群喜欢吃巧克力的粉丝,



无缘无故地,冒出了一个“巧克力联盟”



有一次,幸福的蕉师奶说:“不如组个「榴莲巧克力联盟』吧”


后来,就有了所谓的


「榴莲巧克力联盟』


其实,这个感觉真好,也纯粹好玩。


各位花友,有你们的日子,增添了许多乐趣。


有机会的话,我们一起享用 ^_^